da Tatiana Bertera | Feb 8, 2019 | Food
Meno di 24 ore alla partenza e un sacco di materiale da far stare nello zaino. This is my incasinated life, mi verrebbe da dire! Sarà una avventura, ne sono certa. Ero un po’ preoccupata per quanto riguarda l’integrazione e quindi mi sono fatta consigliare...
da Tatiana Bertera | Gen 12, 2019 | Food
Sono una maniaca dei frullati e delle centrifughe. Con frutta e / o verdura, con latte (vaccino, di soia, di riso, avena, castagne, orzo…) o semplicemente con acqua, con sciroppo di acero, zucchero di canna, miele o con nulla di tutto ciò… Il punto è:...
da Tatiana Bertera | Dic 27, 2018 | Food
Una bella intervista alla biologa nutrizionista Donatella Polvara, direttore Laboratorio Analisi casa di cura Talamoni di Lecco e membro del Comitato Scientifico del CAI Lombardia. Nella scorsa puntata ci eravamo lasciati spiegando brevemente cosa è il power food e...
da Tatiana Bertera | Nov 15, 2018 | Food
Iniziamo oggi con il primo di una serie di articoli sull’alimentazione editi dalla dottoressa Donatella Polvara, biologa nutrizionista, direttore Laboratorio Analisi casa di cura Talamoni di Lecco e membro del Comitato Scientifico del CAI Lombardia. Gentilmente...
da Tatiana Bertera | Nov 8, 2018 | Food
Cinque a cui io sono affezionata e che mi piacciono molto… senza nulla togliere a tutti gli altri! E voi, in che rifugio mangiate? Rifugio Lo Riondet – La Thuile – Valle d’Aosta (foto di copertina: il maialetto) Se vi trovate nel comprensorio di La Thuile, non...
da Tatiana Bertera | Ott 16, 2018 | Food
Quando ho visto per la prima volta una collega rabbrividire davanti alle mandorle senza buccia e raccomandarmi di acquistarle con, mi sono chiesta perchè. Oggi scopro che andrebbero anche, prima di mangiarle, messe in ammollo! Mettere le mandorle in acqua e lasciare...
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